Menu
CZKMěna
Vyberte si kategorii

Jednoduché recepty z kvásku

Ilustrační obrázek
Popis
Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, ...
Zeptejte se
219 Kč
219 Kč bez DPH
Skladem 3 ks, expedice dnes
Značka:
Foni book
Výrobní číslo:
978-80-8204-049-7
EAN:
9788082040497
Náš kód:
1200837

Pravý chlieb sa pečie s kváskom, aj keď jeho príprava je časovo náročnejšia, než ako keby sme pracovali s droždím. Je dôležité si správne zadeliť čas medzi kváskovaním, miesením a pečením. Chlieb a pečivo z kváskového cesta má ľahšiu štruktúru a aj po pár dňoch zostáva jeho kvalita podobná, neobjavuje sa chuť droždia. Kto sa naučí pracovať s kváskovým cestom a bude spokojný s výsledkom, u toho sa dostane drožďové cesto na vedľajšiu koľaj. Užívajte si pečenie, prajeme veľa úspechov!

Jazyk Slovensky
Počet stran 160
V prodeji od 2022-08
Rok vydání 2022
Pořadí vydání 1
Vazba pevná