Menu
CZKMěna
Vyberte si kategorii

Hotelový a gastronomický manažment 2

Ilustrační obrázek
Popis
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe ...
Zeptejte se
239 Kč
239 Kč bez DPH
Skladem 5+ ks, expedice zítra
Značka:
Slovenské pedagogické nakladateľstvo
Výrobní číslo:
978-80-10-02846-7
EAN:
9788010028467
Náš kód:
226793
Publikácia Hotelový a gastronomický manažment - Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by
určite nová cvičebnica nemala chýbať.
Autor Peter Huľo
Jazyk Slovensky
Počet stran iPhone 8 Plus
V prodeji od 2015-11
Pořadí vydání 1
Vazba brožovaná bez přebalu